A exportação da Bellagio Café envolve uma série de etapas e processos para garantir que o produto seja entregue com sucesso aos mercados internacionais. Para esse procedimento de exportação são envolvidos alguns passos:

Produção: Os cafeicultores cultivam o café nas fazendas, colhem os grãos maduros, fazem os devidos manejos de pós colheita e comercializam conosco, onde estramos com todo o beneficiamento, que inclui a remoção da casca e outras impurezas dos grãos.

Venda: Realizada com base na NYBOT (New York Board of Trade), uma prática fundamental no mercado global de café.

Classificação e Padrões de qualidade: Os grãos de café são classificados com base em critérios de qualidade, tamanho, cor e defeitos. A Bellagio Café segue todos as normas determinada pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC).

Embalagem: Após a classificação, o café é embalado em sacos de juta ou em sacos de papel com revestimento plástico. As embalagens devem estar de acordo com os requisitos internacionais e conter informações como origem, tipo de café e peso líquido, assim como para os estufamento em contêineres a granel.

Documentação e certificação: A Bellagio Café é responsável pela documentação necessária para o processo de exportação, tais como, a fatura comercial, certificado de origem, declaração de qualidade e certificações adicionais, como o Certificado de Boas Práticas Agrícolas (BPA) e Certificado de Denominação de Origem (DO).

Logística e Despacho aduaneiro: A empresa de transporte contratada é responsável por organizar o transporte regular do café até o porto de embarque. Antes do embarque, todos os documentos e procedimentos aduaneiros devem ser concluídos. Isso inclui a apresentação dos documentos à Receita Federal e a obtenção do Registro de Exportação (RE). Assim o café segue em contêineres ou navios graneleiros, a depender das preferências do importador.

Entrega ao destinatário: O café é transportado por mar até o porto de destino do país importador. Deste ponto, a empresa importadora são responsáveis por desembaraçar a carga e transportá-la para seus armazéns ou instalações de processamento.